【中医杂谈】江苏定制中医说米汤的好处这么多
江苏定制中医告诉我们,最常见的米汤,竟然有这么多的好处!
今天,小编想和大家聊一聊大米汤。
早在医书经典《本草纲目拾遗》就有对米汤这样的介绍:
《本草纲目拾遗》:“米油,力能实毛窍,最肥人。黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地也。”
看似简单的米汤大有讲究呢~
小编说的米汤,用的是粳米。
很多小伙伴开始疑惑,粳米籼米分不清楚怎么办?
籼米粳米到底有啥区别?
粳米,是大米的一种,有近7000年栽培历史,是主要产于中国北方地区的大米,主产区在东北。
米粒呈椭圆形,较短、较粗,半透明,表面光亮,腹白度较小。
这种米口感较粘稠,最适合煮粥,味甘、性平,补脾胃、养五脏,适合长期食用。
常见的粳米有:东北大米、珍珠米、江苏圆米等。

籼米,是大米的一种,主要产自中国南方和东南亚。
籼米与粳米的最大区别是籼米很细、很长,不黏稠,出饭率高、产量也较高。
常见的籼米有:丝苗米、猫牙米、泰国香米。

米汤在生活中的妙用
在《伤寒论》113方中,有7个方剂用到了粳米,如附子粳米汤、白虎加人参汤等。
而粳米有保胃气的作用,经水熬制的米汤更有补津液之效。由此可见,咱们说的米汤,实则是药汤!
著名经方家陈修园说过整部《伤寒论》,概括起来有六个字:保胃气,存津液。小小的米汤,竟抓住古籍最精髓之处,不容小觑。

生活中,米汤的妙用也非常之多。
1.晚上睡不好觉,睡不沉,整夜都是梦,早上起来昏昏沉沉?那是因为你身体津液匮乏,血养心养不好。白天多喝米汤,补充津液,晚上就容易睡的好。
2.感冒了,没有食欲,又出不来汗?这时候来一碗热热的大米汤,不仅助汗源,也能帮你恢复胃气,快速恢复食欲。
3.动不动口腔溃疡?提醒你厥阴肝经津液已经明显不足,也是提醒你要养成喝米汤的习惯了,津液补充好了,口腔溃疡的问题也能得到改善。
4.脸上气色太难看?嘴唇颜色发白发粉?这提示你身体津液大伤,每天好好喝米汤,坚持下去,这个问题定能有改善!

米汤在生活中的应用太多太多,可以说只要你想健康的生活,提高生活质量,让自己更美更帅,让生活经历更充沛,就要养成每天喝米汤的习惯!
其实不止是喝米汤,食疗的妙处想必大家也略知一二。
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