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霜降将至这水果大量上市!吃着甜但升糖指数却低一润肺、二止咳、三通便亚富体育

作者:小编    发布时间:2023-10-24 12:56:51

  原标题:霜降将至,这水果大量上市!吃着甜,但升糖指数却低,一润肺、二止咳、三通便

  导语:霜降将至,这水果大量上市!吃着甜,但升糖指数却低,一润肺、二止咳、三通便,秋末吃润透!

  这老话说“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”,很多朋友都会说:“大哥,你这不是开玩笑嘛?”这马上霜降了,你还和我谈桃子,其实霜降后在我们北方真的有一种桃子可以吃,它就是雪桃。

  雪桃,顾名思义就是是北方下雪才采摘的桃子,这种桃子的品种与其他桃子不一样,正常的桃子从八月份成熟,一般吃到十月份,而这种桃子只有霜降左右才成熟,由于经过了霜降的洗礼,雪桃的甜度特别高,虽然吃着甜,但是升糖指数却低,真的是北方冬季吃货的一大福利。

  雪桃的亚富体育皮薄、果肉甜,营养极其丰富,它富含蛋白质、果糖、果酸和多种维生素,有助于促进胃肠蠕动,清理肠道废物,并帮助胆汁分泌,有消积润肠、增进食欲的作用,真的是润肺、止咳、通便啥也不耽误。想象一下,在大雪纷飞的北方,室内炉火通红,一家人围绕着炉火,吃着香甜的雪桃,那样子是不是别有一番风味啊!

  雪桃亚富体育是一种耐寒植物,在我国北方地区大面积种植,而南方很少见到这种植物,本来南方的水果就十分的丰富,假使有人把雪桃运过去,我想也不会有太好的销量,所以大多数的雪桃都是本地消化的,一般我们都是趁着便宜多买一些,做成罐头或者是果酱,一吃能吃一年,随吃随取特方便。

  【桃子果酱】清洗干净的桃子去掉外皮,外皮不要扔掉,桃皮也富含营养,我们要充分利用;去皮的桃子冲洗干净后先切片再切条,最后切成小丁放入盆中,加入150克白糖(1斤桃子的量)腌制2个小时,这样做的目的是最大限度的出果胶;起锅加水,先放桃皮熬制,熬至桃皮变白再加入桃肉及汁水,开大火继续熬煮,等果酱变得粘稠时,挤入柠檬汁,搅拌均匀后,再加入一点点盐,继续熬煮至桃子果酱粘稠,即可关火出锅

  【桃子罐头】洗净的桃子去皮后用刀切成吃起来方便的块,把桃核直接扔掉,切好的桃子加上4勺白糖,搅拌均匀后放入冰箱中冷藏腌制8个小时;起锅加水,水量和桃子的比例大约1:1,然后先倒入桃皮,大火烧开后炖3~5分钟,完全炖出桃皮中的营养,捞出后倒入桃子块,开大火炖8分钟,这时已经有着非常浓郁的香味了,然后挤入半个柠檬汁,继续熬制2分钟后,就可以关火出锅了水果

  唐代孙思邈称桃子为“肺之果”,具有养阴生津、补气润肺的功效,而秋天防秋燥正是吃桃子的最好季节,因此说霜降将至,这水果大量上市!吃着甜,但升糖指数却低水果,一润肺、二止咳、三通便,秋末吃润透!我是晓峰,如果您喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!

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